jueves, 19 de diciembre de 2013

Un libro en blanco

Dicen que un nuevo año es como un libro en blanco... Y tú, ¿qué escribirías?

Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo!!!!!

miércoles, 27 de noviembre de 2013

Más allá de las aulas…

El 14 de diciembre son las primeras pruebas de admisión de la Facultad de Farmacia. Ese día muchos aprovecháis para preguntarnos vuestras dudas, y algo que os inquieta es saber si Farmacia es un grado muy difícil y si se puede compaginar con otras actividades. Para que veáis que hay tiempo para todo, hoy os traigo tres alumn@s que compatibilizan sus estudios con sus aficiones:

Rebeca Carcelles estudia Farmacia y Nutrición y además, es una apasionada del Fútbol. Empezó jugando con 7 años y, desde entonces, no ha parado: ha jugado 6 años en Osasuna y ahora lleva dos en el equipo de la Universidad (es la capitana).  Además,  ha estado convocada con la Selección Navarra, en sub-12, sub-16 y sub-18.

Una de las cosas que le interesa mucho es la Nutrición Deportiva. Rebeca  recuerda que en Osasuna contaban con una dietista y según sus propias palabras “deporte y alimentación tienen que ir siempre de la mano”.


Iranzu García, estudia 4º de Nutrición Humana y Dietética y toca la flauta travesera en la Orquesta de la Universidad. Iranzu empezó con 9 años en la escuela de música de su pueblo, Lumbier, y el año pasado acabó sus estudios en el Conservatorio Profesional Pablo Sarasate.

Y nuestro último ejemplo... Pablo Jiménez, que estudia 5º de Farmacia y tiene tiempo para todo. Además de ser un enamorado de la música (toca el piano, el cello y el clavicémbalo) colabora con las actividades que se organizan en el campus de la Universidad (visitas de colegios, jornadas de puertas abiertas, etc.). Según nos ha contado, participar en la orquesta y en las actividades, le ha servido para conocer mucha gente y pasar buenos momentos.

Aquí tenemos a Pablo e Iranzu en el concierto de Santa Cecilia de la semana pasada:


Los tres han coincidido: “si es algo que realmente te gusta, compatibilizar deporte o estudios musicales con la carrera en la Universidad es sólo cuestión de organizarse”. Gracias a ejemplos como ellos, cuando la gente me dice que Farmacia es un grado duro siempre les digo  lo mismo: hay mucha vida más allá de las aulas...

Por cierto, antes de despedirme quería compartir con vosotros el video resumen de la Jornada de Puertas Abiertas que tuvimos el día 16. Además de aprender un montón, lo pasamos en grande:



¿Os ha gustado?

jueves, 14 de noviembre de 2013

Una Facultad a la última

Algo que caracteriza a la Facultad de Farmacia es la continua puesta al día a través de jornadas, sesiones y mesas redondas sobre temas de actualidad. Estas actividades sirven de complemento a nuestros estudiantes, pero también para que profesores, antiguos alumnos y todas aquellas personas interesadas puedan estar a la última.

El 7 de noviembre la Facultad entregó el “IX Premio Alimentación y Salud”, un galardón que reconoce los méritos en el campo de la nutrición, alimentación y salud, al Dr. Jordi Salas Salvadó. Durante el acto tuvimos la suerte de contar con varias conferencias sobre las importantes funciones de la vitamina K y los determinantes dietéticos del síndrome metabólico. Para finalizar la jornada, el Dr. Salas Salvadó habló de su trayectoria y aprovechó para desmentir algunos mitos en relación a la alimentación. Si queréis, podéis ver la noticia completa aquí.

Y esta semana también está siendo muy movidita. A falta de una, hoy hemos tenido dos actividades súper interesantes... Por la mañana, nuestro Vicedecano de Alumnos, el Dr. Pérez Mediavilla ha impartido una conferencia sobre “La Enfermedad de Alzheimer: desde la Biología hasta la Farmacia”, en la que ha explicado los retos a los que se enfrentan los investigadores en este área. 




Por la tarde hemos tenido una interesantísima mesa redonda, organizada por el Aula de Farmacia Práctica de la Facultad, titulada “El uso terapéutico del cannabis” que ha reunido a farmacéuticos, médicos, investigadores y abogados, así como asociaciones a favor de la legalización del cannabis en Navarra. Aquí encontraréis más información.



Y antes de despedirme, os invito a seguirnos a través de nuestra nueva cuenta en Instagram, si queréis ver fotos de nuestras actividades y vivir el día a día de la Facultad en imágenes, no dejéis de seguirnos a través de nuestro hastag #farmaciaunav... porque una imagen vale más que mil palabras.


¿Qué te parece?

miércoles, 30 de octubre de 2013

Primer International Lunch-Tapas con estudiantes internacionales

En la Facultad de Farmacia nos gusta cuidar de los nuestros y hacer que se sientan como en casa, y más si vienes de lejos (muy lejos). Por eso, esta semana organizamos el I International Lunch-Tapas: un encuentro culinario en el que cada uno llevaba un plato típico de su tierra, país o ciudad (lo que viene siendo una comida de aportación) y aprovechar el momento para conocernos mejor y hablar más tranquilamente. 

En total asistieron más de 20 personas de hasta 8 países diferentes. Durante el encuentro, además de disfrutar de los placeres gastronómicos del mundo (o lo que viene siendo comer como jabatos) y pasar un buen rato, los alumnos internacionales se encontraron con sus “mentors” (alumn@s de los diplomas internacionales que les ayudarán en su proceso de adaptación para que todo sea más fácil). 

Y es que en la Facultad siempre intentamos dar un poco más…  Por eso, nuestros diplomas internacionales son más que una serie de asignaturas en inglés y estancias en el extranjero. Están diseñados para brindar a los alumn@s la posibilidad de vivir la experiencia internacional en todas sus dimensiones: acudiendo a conferencias, encuentros, actividades, etc. con alumn@s y profesores de distintas nacionalidades, culturas, etc. para que así vean el mundo desde una óptica mucho más multicultural.

Aquí os dejamos en imágenes algunos de los grandes momentos que vivimos…

Y ya por último, quería contaros que el próximo 16 de noviembre hemos organizado la Jornada de Experimentación en la Facultad. Una mañana de sábado en la que hemos preparado un plan increíble  conocer la facultad, prácticas en laboratorios, etc. Creo que puede ser un buen día para conocernos y para que veas por qué nuestra facultad es diferente al resto... 

En nuestra web de actividades puedes ver el plan completo e inscribirte, ¿vienes?

viernes, 18 de octubre de 2013

Empresas en la Facultad (I)

Esta semana ha visitado la Facultad Enrique Alonso, antiguo alumno de Nutrición Humana y Dietética y Responsable del Área de Nutrición de Serunión: una de las empresas de restauración colectiva más importantes de España.



El principal motivo de su visita era cerrar un convenio de colaboración con la Facultad para que 6 alumnos de NHyD puedan realizar prácticas en la empresa. Sin embargo, Enrique aprovechó la visita para acercar a los alumnos su trabajo en el  día a día. En su sesión, explicó como la figura del dietista-nutricionista es fundamental en los centros de restauración colectiva: la sociedad está cambiando, cada vez son más los que comen fuera de casa, y se hace imprescindible que haya profesionales que, no sólo velen por el suministro de alimentos, sino también por la calidad, la higiene y la variedad de los menús.

Por último, Enrique comentó que su trabajo es un reto diario y animó a los alumnos a descubrir esta salida profesional con muchas posibilidades y oportunidades.

¿Qué te parece?
 

miércoles, 2 de octubre de 2013

Uno de los nuestros...

Gran parte de la universidad es docencia, y la docencia la imparten profesores... ¡Qué importantes son los profesores!
 
Un profesor es un apasionado, con ganas de enseñar y aprender cada día, que transmite al alumno sus conocimientos y que investiga sobre lo que más le gusta. En nuestra Facultad estamos muy orgullososo de los nuestros, y hoy os quiero presentar a algunos de ellos que han sido recientemente noticia...

El Dr. Pérez Mediavilla, Vicedecano de la Facultad. Entre clase y clase de bioquímica, estudia e investiga una de las enfermedades más prevalentes, el Alzhéimer, para conseguir nuevos tratamientos y, quién sabe, ¿quizá una posible cura? Os dejo el enlace a un genial artículo que escribió con motivo del Día Mundial del Alzheimer: https://www.unav.edu/web/vida-universitaria/detalle-opinion2/2013/09/24/entre-todos-avanzamos-contra-el-alzheimer?articleId=3246949

El Dr. Alfredo Martínez, Catedrático de Nutrición y una autoridad en el tema de la obesidad. Hace una semana fue elegido Presidente electo de la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición (IUNS), la asociación más importante a nivel mundial en lo que a Nutrición se refiere: http://www.unav.edu/web/facultad-de-farmacia/detalle-noticias-home/2013/09/24/alfredo-martinez-presidira-la-union-internacional-de-ciencias-de-la-nutricion-desde-2017/-/asset_publisher/Cyc7/content/2013_09_24_far_alfredo-martinez/10174

Los Drs.Carlos Gamazo, Ana Isabel Camacho y Susana Sánchez. Han publicado recientemente un libro: "Microbiología basada en la experimentación", que pretende acercar la ciencia al público general de una forma más amena y entretenida: http://www.unav.edu/web/facultad-de-farmacia/detalle-noticias-home/2013/09/26/un-libro--aborda-el-mundo-microbiano-con-experimentos-sencillos/-/asset_publisher/Cyc7/content/2013_09_26_cie_far_libro-microbiologia/10174

Gracias a todos ellos, a los que os hemos presentado en este post y al resto, somos lo que somos y conseguimos dar a nuestros alumnos una formación excelente y de máxima calidad. Con ellos sereis, el día de mañana, unos grandes profesionales, uno de los nuestros.




jueves, 19 de septiembre de 2013

Around the world


Esta semana, Virginia Aguilar y Francesc Paris, alumnos del doble grado en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética, nos han contado su experiencia en la Universidad de Cambridge, donde han realizado sus estancias tuteladas realizando un proyecto de investigación.  Los dos han vuelto entusiasmados y animan a realizar estancias en el extranjero por lo que supone tanto a nivel personal como profesional.

Además, esta semana nos ha visitado el Dr. Amir Emamifar, Jefe de servicio del Emory Hospital (Atlanta) y Asistente del Decano de la Mercer University. El objetivo de su visita era consolidar un convenio firmado recientemente para que nuestros alumnos hagan prácticas allí.

Durante su visita, el Dr. Emamifar ha impartido un seminario en la Facultad en el que nos ha contado la labor de los farmacéuticos en su hospital, haciendo especial hincapié en el impacto que estos profesionales realizan en la vida de un ser humano: “Los farmacéuticos somos los únicos profesionales cuyas acciones y decisiones tienen un impacto directo sobre la vida de las personas” ha dicho. Ha recomendado a los alumnos que siempre lo tengan presente y que, trabajando en un hospital, aprendes a ver tus problemas con perspectiva.


Además, ha explicado que el programa que ha planteado su hospital para nuestros alumnos es muy completo para que los estudiantes puedan sacar el máximo partido, “una vez que haces el viaje hasta aquí tienes que aprovecharlo al máximo”. Ha acabado su sesión animando a aprovechar al máximo las oportunidades diciéndoles “vosotros sois los nuevos líderes, el futuro está en vuestras manos”.

Noticia completa aquí


lunes, 2 de septiembre de 2013

Ilusión por una nueva historia...

2 de septiembre de 2013: nervios, nueva ciudad, nuevo campus, nuevos compañeros… Hoy empiezan las clases en la Facultad con un “batiburrillo” de sentimientos en el estómago, y uno que sobresale más que el resto: ilusión.

Ilusión porque hoy es un gran día, porque comienzan las clases y porque cada uno comienza una nueva historia en la que todo está por escribir y todo está por suceder: es la historia de cada un@ con su guión, propio y original. Os dejo un pequeño vídeo que resume esta Jornada de Bienvenida a la Facultad:



Por otro lado, este verano hemos estado pensando en cómo podemos llegar a la gente que quiere saber más sobre farmacia, nutrición humana y dietética, la Facultad, las ciencias biomédicas en general… Y hemos decidido lanzar dos iniciativas:

  • Una nueva web de actividades para alumnos de Bachillerato, www.unav.edu/farmacia/actividades, donde encontrar todas las actividades que vamos a realizar a lo largo del año: Jornadas de Experimentación, Jornadas de Puertas Abiertas… y por su puesto, el Curso sobre Investigación Biosanitaria y Nutrivideo
  • Intentaremos lanzar todas las noticias y novedades con el hastag #descubrefarmaciaunav para que así os sea más fácil ver toda la información sobre la Facultad y sus actividades…

Empieza un nuevo curso y esperamos que este año podamos estar, de algún modo, un poco más cerca de vosotr@s.

¿Qué os parece?

jueves, 27 de junio de 2013

Preparando profesionales...


Supongo que no descubro nada nuevo si digo que, una de las cosas importantes a la hora de valorar un grado y una universidad, es saber qué tal se desenvuelven en el mercado profesional: relación con empresas, oferta de prácticas, gestión de ofertas de trabajo, etc.

Esta semana se han publicado los datos del Servicio de Carreras Profesionales de la Facultad de Farmacia: en este curso se han gestionado 339 prácticas en más de 200 instituciones (empresas, hospitales, oficinas de farmacia, centros de investigación, etc.). El 15% de estas prácticas han sido internacionales y cerca de un 10% han contado con algún tipo de beca. Además, la Facultad ha gestionado el proceso de selección de 21 empresas (nacionales y multinacionales) que han venido a nuestra facultad buscando candidatos.

Estos datos se suman a otras iniciativas que la Facultad ha puesto en marcha en los últimos años como, por ejemplo, la creación de siete itinerarios, dos diplomas internacionales y un diploma en nutrición deportiva...

El objetivo de un grado es formar profesionales, y por este motivo es necesario escuchar al mercado laboral para poder ofrecerle los profesionales que demanda en cada momento.

Si quieres leer la noticia completa, aquí la tienes.

viernes, 21 de junio de 2013

Viajando en el tiempo...


Este miércoles fue la Jornada de Iniciación para los alumnos admitidos en la Facultad de Farmacia. Esta Jornada brinda a los asistentes la oportunidad de tener una primera toma de contacto con la Facultad: instalaciones, profesores y, como no, los que serán futuros compañeros de clase... Es como un viaje al futuro.

Este año 43 alumnos estuvieron disfrutando con nosotros. Durante la mañana, tuvieron varias sesiones con profesores, que además les dieron materiales para trabajar un poco (y sólo un poco) en verano, hicieron su primer medicamento en un laboratorio y tuvieron tiempo, también, para ir conociéndose...

Y como una imagen vale más que mil palabras, creo que es mejor que os deje el vídeo de la Jornada para que os hagais una idea de lo bien que lo pasamos...



¿Qué te parece?

miércoles, 5 de junio de 2013

Un gran salto a tu futuro profesional...


El viernes pasado se entregaron las Becas Global Internship, un programa de becas que pretende fomentar las prácticas profesionales en empresas extranjeras, promover la internacionalización y aumentar la empleabilidad de los estudiantes.

En total se han concedido 50 becas para la realización de prácticas internacionales y, de éstas, 5 han sido para alumnos de la Facultad:

• Ainara Ugalde Ansa. Fundación CONIN, Argentina
• David Alonso Sandonís. Universidad de Columbia, EE.UU
• Lucía Rípodas Valencia. Fundación ONAY, Guatemala
• Ander Santamaría Ugarte. Fundación ONAY, Guatemala
• Olaia Serna Romero. Universidad de Texas, EE.UU

Durante el acto de entrega, Marta González, alumna de periodismo que estuvo el año pasado realizando prácticas en Voice of America (EEUU), dirigió unas palabras a los premiados y les dio tres consejos clave para afrontar las prácticas:

1. Es necesario saber afrontar los retos y no dejarse vencer por el temor.
2. Hay que integrarse en el equipo y hacer amistad con la gente autóctona
3. Conservar los contactos para un futuro profesional

Marta también recalcó que realizar prácticas en el extranjero es la mejor oportunidad para diferenciarse del resto... Así que ya lo sabéis, aprovechar las prácticas al máximo ¡Buen viaje y hasta la vuelta!

Escrito por Elena gascón
Enlace a la noticia

miércoles, 22 de mayo de 2013

Cuando el río suena...


Cuando uno recibe una buena noticia tiene la necesidad de compartirla. Compartirla, principalmente, con aquellas personas que, de alguna u otra manera, son parte o, simplemente, han hecho posible que sucediera... Pues bien, este mes de mayo de 2013 nos ha traído tres buenas noticias que quiero compartir con vosotr@s:

  • Una alumna de nuestra Facultad obtuvo el número 4 en el examen del FIR, y otros 6 han estado entre los 65 primeros. El 35% de los alumnos de nuestra Facultad que se presentaron este año obtuvieron una plaza.
  • El Ranking de Universidades del diario El Mundo, ha situado a nuestros dos grados entre los mejores de España: Nutrición Humana y Dietética ocupa el 1º puesto y Farmacia el 4º.
  • Además, el Ranking Internacional QS ha situado a nuestra facultad en la posición 151 del mundo, destacando, sobretodo, el prestigio que tenemos dentro del mercado laboral (employer reputation).

Hay gente que dice que aparecer bien posicionado en un Ranking no significa nada, y en parte les doy la razón... Pero lo que es cierto también, y no lo digo yo sino el refrano, es que "cuando el río suena, agua lleva".

 Enlace a las noticias: Ranking El Mundo, Ranking QS, Resultados FIR

lunes, 13 de mayo de 2013

El Pincho más saludable de todo Pamplona…

La semana del 29 al 5 de mayo fue en Pamplona la Semana del Pincho. La Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra, a través de algun@s profesores y colaborador@s del Grado en Nutrición Humana y Dietética, forma parte del jurado de este concurso, y otorga el premio al Pincho Saludable y es que, lo saludable y sabroso, pueden ir de la mano…

Este año se presentaron 88 pinchos al concurso, de los que 14 quedaron finalistas y optaban al premio. Para conseguirlo, los establecimientos nos enviaron una ficha completa con todos los ingredientes y las cantidades de los mismos. Con esta información tres dietistas-nutricionistas de la Facultad, Susana Santiago, Angels Batlle y una servidora, los valoramos teniendo en cuenta los ingredientes incluidos, el valor nutritivo, su adherencia a la dieta mediterránea… y por supuesto, su sabor!!!

Así, durante la fase final del concurso llevada a cabo en el Hotel Maisonnave Susana y Angels estuvieron con todos los cocineros comprobando y controlando el proceso de elaboración y la adecuación a lo que nos habían enviado, mientras que a mi me tocó la parte gastronómica… es decir, la degustación de los pinchos! (estaban todos deliciosos)

Os dejamos algunas de las fotos del proceso…


Y cómo no, lo más importante... El ganador, que fue el pincho llamado “La conquista”: un timbal de tartar de pulpo al olivo con puré de patata, tomate con cassé y guacamole, del Bar El Goloso... Riquísimo!!!




Escrito por Elena Gascón
Noticia relacionada

lunes, 22 de abril de 2013

Con inquietudes...


Si tienes inquietudes busca la manera de resolverlas. No caigas en el error de ponerte barreras a ti mismo. Eso es lo fácil: es que es muy difícil, es que eso llevará mucho trabajo, es que no sé ni por donde empezar...

Querer es poder. Y desde hace tres años me lo vienen demostrando los alumnos de la Facultad de Farmacia, organizando el ciclo de conferencias Farmacéuticos del S.XXI: todo un despliegue de inquietudes, preguntas y conflictos que los mismos alumnos se encargan de resolver acudiendo a los profesionales que más saben y que, más y mejor, les pueden ayudar.

Este año hemos tenido la suerte de contar con cinco expertos que, cada uno en su campo, nos han abierto un poco más los ojos para ayudarnos a comprender mejor el marco social y profesional en el que nos va a tocar (y en breve a ti también) ejercer la profesión. Te dejo dos vídeos para que veas lo que han organizado unos pocos alumnos con inquietudes...





Así que, si eres de los que tienen inquietudes, que seguro que sí... ¿Sabes ya dondes vas a estudiar?

martes, 9 de abril de 2013

Cómete el mundo...


En la Facultad de Farmacia estamos apostando por la internacionalización: queremos dar a nuestros alumnos la posibilidad de irse al extranjero y tener una experiencia internacional: vivir en otro país, relacionarse con gente de otras culturas, perfeccionar otro idioma... en definitiva crecer como persona y como profesional.

Y esto, que puede sonar a topicazo... ¿En qué se traduce?

En este curso 23 alumnos de la Facultad han estado de intercambio de estudios en universidades de 9 países diferentes: Italia, EE.UU, Inglaterra, Irlanda, Francia, Suecia, Finlandia, Holanda, Portugal y Alemania. Otros 20 alumnos están realizando sus prácticas obligatorias en el extranjero. 20 alumnos internacionales, de 8 países diferentes han venido a visitarnos. Y este año, además, hemos cerrado 6 nuevos convenios con universidades de EE.UU, Inglaterra, Irlanda, y Argentina.

Como muestra, os dejo un vídeo de algunos de los alumnos internacionales que han venido a visitarnos este año:



Y aunque pueda parecer que está bien, seguimos trabajando para conseguir más... Así que si eres de los que quiere comerse el mundo, no lo dudes, somos tu facultad.

Por último, recordar que el próximo 15 de abril finaliza el plazo para solicitar la admisión en los Grados de la Facultad de Farmacia.

lunes, 25 de marzo de 2013

Jornada de Puertas Abiertas (II)...

El 16 de marzo tuvimos en la Facultad la segunda Jornada de Experimentación y Puertas Abiertas del año. Para esta ocasión planteamos un caso sobre la enfermedad de Alzheimer. En total asistieron unas 40 personas.

La jornada resultó muy interesante y los alumnos pudieron aprender cómo se aborda esta enfermedad tanto desde el punto de vista farmacéutico como nutricional. En la primera sesión “Buscando un nuevo fármaco… ¿funciona?” debatimos acerca de los posibles tratamientos mientras que, en la segunda sesión, “¿Puede ayudar una buena alimentación en la prevención y calidad de vida de un enfermo de Alzheimer?” nos explicaron la importancia de una correcta alimentación en la posible prevención de la enfermedad y en el tratamiento de la misma.

Os dejamos algunas fotos de las prácticas para que comprobéis lo entretenidos que estuvimos...




Y ya por último recordaros que el próximo 27 de abril son las pruebas de admisión. Para poder hacer la prueba ese día, es necesario solicitar la admisión antes del 15 de abril a través de la web: http://www.unav.es/candidato, y para cualquier duda o consulta sobre los Grados de la Facultad nos teneis a vuesta disposición en el mail o en el teléfono.

Un saludo y feliz Semana Santa.

martes, 12 de marzo de 2013

Nutrivideo 2013...

La semana pasada fue la entrega de Premios de Nutrivideo: el concurso que organiza la Facultad de Farmacia para la promoción de los buenos hábitos alimentarios entre los jóvenes.

Esta edición ha sido, con diferencia, la más increible: 122 vídeos, más de 700 alumnos, 116.000 reproducciones en el canal YouTube del concurso... Vamos, algo para no olvidar.



El premio al mejor vídeo ha recaido en el equipo Synergics del Colegio Bell-Lloc de Girona y el más visto en el equipo Sierra Blanca 4, del Colegio Sierra Blanca de Málaga. Os dejo los vídeos a continuación para que veais el nivel que ha habido...

Colegio Bell-Lloc


Colegio Sierra Blanca


Cada vez son más los alumn@s que participan: 30 equipos más que la pasada edición. Y colegios de toda España (Lugo, Málaga, Bracelona, Almería, Valladolid, etc.) animan a sus alumn@s a hacer vídeos promocionando los hábitos saludables. En esta edición, por ejemplo, el Colegio San Viator de Vitoria ha participado con más de 20 equipos.

Y todo el mundo lo tiene claro: es una actividad que gusta mucho y en la que merece la pena participar. Así que... ¿te esperamos el año que viene?

Para ver el resto de vídeos visita el Canal YouTube del concurso o la Web de Nutrivideo: www.nutrivideo.es

miércoles, 27 de febrero de 2013

Un universo de salidas...


Hace dos semanas se celebró en la Universidad el XXI Foro de empleo, en el que participaron 3.200 alumnos y 30 empresas como Nestlé, Cinfa, Acción contra el hambre, Kraft foods y Viscofam,entre otras.

El foro de empleo ofrece una oportunidad única para que los alumnos entren en contacto con el mundo laboral, dejen sus curriculums y hagan sus primeros contactos. Incluso algunas empresas aprovechan el foro para hacer entrevistas y procesos de selección. Un consejo: los responsables de las empresas valoran mucho a los estudiantes proactivos y que tengan disponibilidad para viajar.

Dentro del foro, también hubo un espacio para la formación con un stand sobre nuestros Masters. Algunos de ellos, abren las puertas al mundo de la investigación... Y hablando de investigación, queremos dar la enhorabuena a Sonia García Calzón, farmacéutica y nutricionista, que recibió el premio a la mejor ponencia por su estudio “"The effect of a Mediterranean dietary intervention on telomere length: the PREDIMED-Navarra trial" en el I encuentro de Jóvenes investigadores, organizado por la Sociedad Española de Nutrición en Madrid ¡Felicidades Sonia! (Ver noticia)


Para acabar, os quiero dejar algunos testimonios sobre las salidas profesionales que ofrecen nuestros grados: Farmacia y Nutrición Humana y Dietética. Son un buen reflejo del universo de posibilidades que existen. Y recordar, sólo vosotros sois dueños de vuestro destino y los únicos que ponéis los límites a vuestro futuro.

Farmacia

Nutrición Humana y Dietética

lunes, 18 de febrero de 2013

70 alumnos y una experiencia "repetible"


El sábado pasado, 16 de febrero, finalizó la IV edición del Curso sobre Investigación Biosanitaria: un curso dirigido a alumnos de bachillerato y que busca acercarles, a través de prácticas y sesiones teóricas, los temas más interesantes y actuales de la investigación biomédica.

En esta edición, los 70 alumnos que han participado en el curso, han podido ver cómo se trabaja en los Servicios de Farmacia y Dietas de la Clínica Universidad de Navarra, han podido conocer los últimos avances en Farmacogenética y Nutrigenómica, y han "chatarreado" para entender mejor lo que son las Nanopartículas y por qué son el futuro de los tratamientos médicos... Han sido tres sábados increíbles, que incluso a la inmensa mayoría nos han sabido a poco.

El curso, además, les ha servido a los asistentes como orientación para escoger mejor sus estudios universitarios y para entrar en contacto con lo que será su casa dentro de unos meses: la universidad.


La verdad es que se hace difícil explicar en palabras lo que han sido estos días, así que os dejamos un vídeo para que podáis vivir, aunque sea con imágenes, esta experiencia... y que por supuesto repetiremos el curso que viene.

Gracias a tod@s los que habéis participado este año y espero que nos veamos pronto por aquí ;-)

lunes, 4 de febrero de 2013

Nutrición solidaria...


La semana pasada, se presentó en la Facultad Tantaka: una reciente iniciativa solidaria que se ha puesto en marcha en la Universidad. Tantaka es un Banco de Tiempo Solidario que reúne el tiempo de estudiantes, profesores y empleados de la Universidad y lo pone a disposición de las organizaciones de voluntariado que trabajan en Pamplona.



¿Qué tiene esto que ver con los alumnos de nutrición? Mucho.

Según nos contó Sofía Collantes, una de las responsables del proyecto, los nutricionistas son uno de los profesionales más demandados por estas organizaciones, especialmente por el Banco de Alimentos. Así que desde la Facultad profesores y alumnos se han puesto manos a la obra apoyando y difundiendo este proyecto y han surgido iniciativas muy interesantes:

Los alumnos de la asignatura Dietética, del Grado en Nutrición, van a traducir las pirámides alimenticias de los distintos países, a los alimentos que son más frecuentes en el nuestro. Por ejemplo, si en Ecuador la base de la alimentación es la yuca... ¿qué alimento se puede consumir aquí que tenga un valor nutricional similar?

Otra iniciativa interesante es la de crear lotes de alimentos nutricionalmente más completos. Es decir, se va a intentar sacar el máximo partido a los productos que se reparten para que cubran, en mayor medida, los requerimientos nutricionales de las personas que los demanden.

Desde aquí queremos felicitar a todos los alumnos por su entusiasmo y colaboración, en los tiempos que corren toda ayuda es poca... Enhorabuena y muchas gracias a todos por vuestro tiempo... ¡Tantaka!


Escrito por Elena Gascón

lunes, 21 de enero de 2013

Un Chef entre estudiantes...


El 11 de este mes, nuestros alumnos de Nutrición Humana y Dietética, tuvieron la fortuna de visitar el Restaurante Akelare de Pedro Subijana (3 estrellas Michelín y Profesor Asociado de la Facultad) como parte de su formación en la asignatura de Tecnología Culinaria.



La semana pasada, Pedro visitó la Facultad para dar una segunda sesión... Asistieron más de 100 alumnos y fue espectacular: a parte explicarnos la historia de su Restaurante y de contar mil anécdotas, Pedro nos transmitió la clave para llevar su cocina un paso más allá: preguntarse el por qué de las cosas. A raíz de esta clave Pedro ha entablado una relación especial con campos, tan alejados de su profesión, como por ejemplo, la química o la física...

Sorprende encontrarse a gente que, a pesar de estar en la cima y ser uno de los mejores del mundo en su campo, tenga tantas ganas de saber y conocer más todos y cada uno de los días... Todo un ejemplo.