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Mostrando entradas de septiembre, 2016

Be the change...

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La semana pasada tuve la suerte de acudir al International Congress of Dietetics , un congreso internacional celebrado en Granada en el que se reunieron más de 1.500 profesionales del mundo de la dietética y la nutrición. Me hizo mucha ilusión encontrarme con Néstor Benítez , un antiguo alumno de Nutrición (acabó el grado en 2012), que estaba presentando un interesante proyecto sobre cribado nutricional en pacientes hospitalizados. En otras palabras, trata de detectar pacientes con riesgo de desnutrición para revertirlo y así mejorar tanto el tratamiento como el pronóstico. Néstor está haciendo su tesis en el Hospital Nuestra Señora de Candelaria y, a raíz de su proyecto, se va a instaurar este cribado en todos los hospitales de tercer nivel de Canarias (¡contando en cada uno de ellos con un dietista-nutricionista!). Desde aquí mi más sincera enhorabuena!!! Pero no fue al único al que vi... entre esos cientos de expertos aparecieron, de repente, tres caras conocidas... Carlos

El primer día...

El primer día en la Universidad es uno de esos momentos que nunca se olvida. Son días importantes, como el día  aprendes a montar en bici, tu primera fiesta de cumpleaños, tu primer viaje... A mi personalmente el comienzo de las clases me encanta. Vivir con vosotros este día en el que empezáis una etapa muy importante de vuestras vidas. Una foto publicada por Facultad Farmacia UNAV (@facultadfarmacia) el 1 de Sep de 2016 a la(s) 10:01 PDT Venís nerviosos, sin saber muy bien qué os encontrareis; quizá hasta asustados, pero paciencia, no se trata de saberlo todo (ni de hacerlo todo) el primer día (o el primer año). Poco a poco iréis descubriendo y conociendo el lugar en el que pasaréis los próximos años. Y recordad las palabras de Ángel Gómez Montoro, " el éxito es sobretodo un trabajo de constancia, de método y de organización ". ¡Bienvenidos y a por todas!